Sugen på att äta något spännande i kväll? Då kan du göra som två miljoner andra svenskar: Läsa och inspireras av tidningen Buffé, Sveriges största kundtidning alla kategorier.

Varje månad får ICAs trognaste kunder ett nytt spännande nummer av tidningen hem i sin brevlåda.

Nästan allt i tidningen kretsar kring just mat: Svensk, fransk, italiensk, thailändsk, japansk, vegetarisk… Listan skulle kunna göras hur lång som helst. Mat till vardag, till fest, till påsk, midsommar, till jul – ja, ni förstår. 

– Vi ska vara den största inspiratören när det gäller mat, säger Tony Wallin, redaktör för tidningen Buffé sedan starten för 13 år sedan. Och enligt undersökningar vet vi att 60-70 procent lagar ett eller flera recept ur varje nummer. Det är mycket bra!

– Vi utbildar också och sätter trender. Eller bidrar i alla fall till att de förstärks. Senaste ”trenden” som vi jobbar hårt med är svensk mat – husmanskost, landskapsrätter och liknande.

Och på tal om svensk mat. Svensk husmanskost blev under 2008 oerhört populärt tack vare en landsomfattande tävling som initierades av ICA och Buffégänget. De 100 vinnarrecepten presenterades i en 224-sidig kokbok vars förstaupplaga trycktes i 400 000 exemplar. Den tog slut på några veckor. Kort därefter trycktes ytterligare 190 000 exemplar.

Men det slutar inte där.

Konceptet attraherade även TV4 Nyhetsmorgon som hälsade på hos 20 av kokbokens upphovsmän. Programmen presenterade av folkkära och matintresserade personer som Magdalena Forsberg, Anders Timell och Carin Da Silva.

Vem som ansvarade för den produktionen? OTW Television förstås.